NUEVO LIBRO
LA COCINA DE LA ABUELA
1ª EDICIÓN
El propósito de este libro
es volver a reencontrar esta forma de cocina totalmente olvidada, ya que hoy nadie tiene tiempo para ella.
Cuando mencionamos esta frase LA COCINA DE LA ABUELA, todo el mundo puede entender fácilmente de lo que se trata. Puede que vengan a nuestra mente ya platos como un estofado de legumbre, un caldo casero, un plato suculento de proteína, hecho con CUIDADO, AMOR, DEDICACION y TIEMPO.
Es necesario volver a esta clase de cocina casera, de toda la vida, para que en algunos años no se haya perdido totalmente y podamos todavía dar referencia a ella.
EL PESO NATURAL
2ª EDICIÓN
¿Por qué engordo más que otras personas? ¿Qué alimentos me hacen ganar peso? ¿Por qué no me funciona ninguna dieta? ¿Existe algún remedio infalible para adelgazar? ¿Por qué me sucede todo esto? Es el momento de plantearse un nuevo enfoque.
Tienes en tus manos un libro diferente. Una obra que te enseñará a escuchar los mensajes de tu cuerpo, a entender su dinámica energética y encontrar el equilibrio que necesitas para conseguir tu peso natural.
Porque somos diferentes: más robustos, más dinámicos, más sensitivos, más delgados, más tranquilos… Aprender a descifrar de forma natural las necesidades de esta energía personal e intransferible nos ayudará a comer y alimentarnos de forma más consciente y equilibrada.
En este libro encontrarás:
- Como entender nuestras necesidades
- El peso y sus fluctuaciones
- La alimentación y las emociones
- Los apegos alimenticios
- Nuestros autosaboteadores internos
- Menú semanal, consíguelo día a día
- Nuestros hijos y la obesidad
… y más de 100 sabrosas recetas energéticas contra el sobrepeso explicadas paso a paso y muy fáciles de preparar en casa.
"Si queremos perder grasa… ¡habrá que dejar de comerla!"
(…) El conocimiento energético de los alimentos y de la cocina nos da la libertad”
Montse Bradford
LA NUEVA COCINA ENERGÉTICA
12ª EDICIÓN
Tapas duras, color.
Una original colección de recetas, filosofía y estilo de vida natural para ayudarnos en el camino de la autoconciencia y acercar
la salud y la felicidad
a nuestras vidas.
ALGAS, LAS VERDURAS DEL MAR
6ª EDICIÓN
Con recetas populares, simples
y deliciosas utilizando las verduras del mar.
Fotos en color con las que
se te hace la boca agua.
Llena de fáciles trucos
para principiantes.
LAS PROTEINAS VEGETALES
5ª EDICIÓN
Con amplias explicaciones y recetas sobre cada una de las proteínas vegetales: leguminosas, tofu, seitan, tempeh, semillas y frutos secos.
El libro nos abre las puertas al conocimiento de cuales son nuestras necesidades proteicas.
Nos cuestiona si necesitamos proteínas animales en nuestra dieta, así mismo nos muestra los efectos que producen en nuestro organismo y como hacer la transición de las proteínas animales a las vegetales, respetando nuestro cuerpo.
LA ALQUIMIA EN COCINA
5ª EDICIÓN
Una clave para profundizar en nuestro mundo interior y conocernos mejor, con criterio.
Aprenderemos a: nutrirnos, reforzarnos, remineralizarnos, depurarnos, enfriarnos, generarnos calor, activarnos, relajarnos, etc, sintiéndonos conscientes a cada instante
de cuales son nuestras verdaderas necesidades
y que nos pide nuestro cuerpo a cada momento para sentirse en equilibrio.
Con reflexiones y recetas que nos acercan a sentir y a explorar cada uno de los estados energéticos, a cocinar y a vivir con libertad, y en armonía con nuestro interior y nuestro exterior: El Planeta Tierra.
LA ALIMENTACIÓN
DE NUESTROS HIJOS
3ª EDICIÓN
Tener un hijo es una de las experiencias más bellas y apasionantes de la vida. Este libro quiere enseñarte a conseguirlo a través de una alimentación más sana y natural.
En ses páginas encontrarás más de 200 recetas equilibradas de acuerdo
a las necesidades energéticas de cada edad además de una filosofía y forma de vida que apoya sus enseñanzas.
En este completo manual descubrirás cómo:
- Alimentarte y nutrirte durante los meses de embarazo, parto y post-parto.
- Mejorar tu dieta para el periodo de la lactancia.
- Como empezar con el destete.
- Preparar sabrosas recetas para que vuestro hijo crezca con salud y vitalidad
- Darles a nuestros adolescentes comidas que necesitan en forma que desean.
